Este livro é fruto da seleção de trabalhos submetidos ao V Seminário de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação da Regional Catalão – UFG, realizado nos dias 20 e 21 de novembro de 2017 na Universidade Federal de Goiás, Regional Catalão. Dedicamos este livro a pesquisadores e pesquisadoras da Regional Catalão pelo empenho em realizar pesquisas de qualidade em tempos de grandes dificuldades para o ensino e a pesquisa no nosso país.