Este livro reúne três contos infantis de George Sand, um lado autoral pouco conhecida dessa escritora canônica da língua francesa. Para O que dizem as flores e outras histórias de avó selecionamos "A fada dos olhos grandes", "O que dizem as flores" e "O órgão do titã" — textos ainda inéditos no Brasil e que representam muito bem o fantástico (em todos os sentidos) lado avó de uma das maiores escritoras francesas. Com auxílio do fantástico e do transreal, ela percorre temas que lhe são caros como a relação natureza e homem, dedicação aos estudos (principalmente sendo as duas netas meninas, Aurore e Gabrielle), transposição de obstáculos da vida (metaforizados pelos obstáculos naturais que uma vida ao ar livre apresenta), valorização do mágico e da lentidão da infância como oposição feroz à rapidez de uma modernidade incipiente, mas já assustadora.